偌大的酒店后厨当中，嚓嚓的切菜声，呲啦呲啦的炒菜声，食材入油的煎炸声，人员走动声吆喝声，锅碗瓢盆碰撞声，声声入耳，甚是吵杂。
在这厨房的一个角落，一块案板边上，正有一个与周围显得有些格格不入的小小身影。
一般在酒店的后厨，除下面点类，大多都是男性厨师、学徒，虽然也有女性，但是像看起来这么弱小的却是比较少见，而且还是在这样一家较大的酒店后厨。
此时，道青香正左手按着一块剥了皮的土豆，右手握住一把菜刀，一上一下之间，手中的土豆被切成一片一片，再切成一丝丝，随后盛入旁边的清水盆中。
如此不断的重复着，道青香的动作虽然不算十分的干净利落，但明显已经不是出入茅庐的黄毛丫头，她已经来这里有一个半月的时间，再有半个月的时间，她将结束她的实习课程，返回校园等待着毕业考核。
如果合格，那么她将成为一名真正的入门级厨师，可以去各种餐饮一类的地方应聘就职，而不用像现在这样日复一日的切菜、洗菜，做这些在她看来略有无聊的事情。
当然，她也是知道的，在国内对于一名厨师来说，刀工还是非常重要的。
道青香，今年20岁，就职于M市第一职业大学，厨师专业，大四学生。
现在的职业大学可并非还是以专科学校居多，而是本科居多，甚至还有研究生和博士生，因为当今对于各种专业人才的需求是越来越大，国家对于这一块也就越来越重视。
不过道青香本人怎么看怎么不像是学掌勺的，尤其是颠锅炒菜和她那小小的身板略有不匹配的感觉。
不胖不瘦的身材，皮肤白皙，一米五六的身高，漆黑的头发整齐束在脑后，有点婴儿肥的脸蛋配上漆黑明亮的双眸，不说有多么的漂亮，但看起来却是十分的可爱。
如果说她是学面点师的还尚能理解，但是她学的偏偏是厨师，她这身高站在灶台前怕不是都会有那么一丝的压力，不过凭着这份热爱，她毅然选择了学习做菜，做厨师，她的理想就是在一家顶级饭店做大厨。
当然，这个理想是大部分学厨师的人的梦想。
但梦想终归是梦想，如果容易达成，那么梦想便不是梦想……
临近毕业，道青香知道，自己马上要面临找工作的压力，自己在学校所学到的东西根本就没有在这个厨房施展一二，尽是面对这些每天都切之不尽的各种菜，还不如平时自己兼职来的舒坦。
刀工是重要，但是每天都是刀工，切个不停，比学校的课程更加的枯燥乏味，即便是道青香她这种性格比较温和的、不喜欢抱怨的人也会产生出丝丝烦闷。
“越来越像机器人了。”
道青香暗叹一声，将最后一堆切好的土豆丝丢入旁边的清水盆中，放下沉甸甸的菜刀，甩了甩已经有些僵硬的胳膊手，这才感觉舒服了一些。
“青香，来把这些葱给我切一下，马上要用。”
“这边的白菜怎么还没有切啊？青香，你闲着的话就过来帮把手！”
一声声吆喝如同恶魔一般纷纷朝刚刚闲下来的道青香扑了过来，让她露出无奈的表情，转头看了一眼同样清闲但却没有人敢使唤的李一帆，又是一声暗叹。
在她们班上一共就四位女生，这个样貌俊俏的李一帆就是其中之一，她能来到这里，那是因为这家酒店就是她哥哥李成业开的，可以说是想来就来，想走就走，毕竟是自己家的产业。
而道青香不行，她是凭借着学习成绩得来的机会，不然的话就得和大家一样，去找一些小饭店小餐馆什么的地方实习两个月的时间，甚至拿不拿得到实习工资都得掂量掂量。
不过在这样大一些的酒店就不需要这个担心，在这里即便学校安排的课程实习，那也是有薪资待遇的，虽然不高，但总比没有来的强。
边上的李一帆正翻看着手机，眼角余光看到道青香朝她这边看来，她抬头看了她一眼，嘀咕道：“看什么呢？我这里可不需要你帮忙，还不快去？师傅们叫你呢。”
“哦，来了。”道青香心中苦笑，转身朝那边走了过去。
时间飞快，转眼间，苦闷无趣的实习期就已经结束，道青香也拿到了酒店开的实习证明，终于不用日复一日的切个不停。
临近毕业考核的前几天，道青香每天都宅在家中练习她考核时需要制作的菜肴，争取在最后的考核当中取得一个优异的成绩，那样的话就有机会拿到一个学校提供的工作岗位。
考核的内容不难，都是基本菜肴，抽到什么就做什么，就是那么十几道常见的菜，在学校的四年的时间里面道青香她已经不知道做了多少遍，可以说是道道菜肴的制作方式烂熟于心。
不过她也不敢说自己每一次做出来的都是极佳的，但她已经可以保证每一道菜做出来的味道偏差都不会很大，所以合格早已经锁定，现在要做的就是不断的提升自己对于菜肴色香味的掌控能力。
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