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第六十五章 摊煎饼

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柳亦菲带着满腹好奇,跟着许正道来到了一楼的一个房间。

这是一间十多平方米的空房间,里面摆在一个用手推车改造成的煎饼摊,旁边站着一位五十来岁的中年妇女。女人看到许正道和柳亦菲进来,冲他们笑了笑:“许导演,你们来了。”

许正道冲中年妇女点了点头:“不好意思,让你久等了。徒弟我给你带来了。这位是柳亦菲,是我们这部戏的女主角。她在电影中扮演煎饼小妹杜潇潇。”

又对柳亦菲道:“这位整个北平城,煎饼做得最好的煎饼大师李桂芝。接下来这段日子你就跟着她李大师学做煎饼。李大师可是不轻易教人的。我是千求万求才把她求来的!快叫师父。”

李桂芝平常也看电视剧,知道眼前这个仙女般的女孩就是《金粉世家》中的白秀珠。在她眼中柳亦菲是大明星,哪里敢让她叫师父,连连摆手:“不敢当!不敢当!我就是个卖煎饼的,她可是大明星啊!我哪里敢当她的师父。”

许正道笑道:“卖煎饼的怎么了?革命只有分工不同,没有高低贵贱之分。要是演戏,你确实没资格当她的师父。但要说作煎饼,那你做她的师父绰绰有余。再说了,肯德基、麦当劳也就是个卖快餐的,有明星会看不起麦当劳、肯德基的老板吗?你的煎饼做得这么好,只要好好做,完全有可能做成中国的肯德基、麦当劳!”

李桂芝只当许正道是在说笑:“人家那是外国东西,我们就是普通小吃。”

这话许正道有点不爱听:“外国东西又怎么样?麦当劳、肯德基里的快餐比煎饼好吃吗?比煎饼高贵吗?没有吧。主要是我们没有品牌意识,没想过把这些东西做成品牌。人家贵州老干妈的创始陶华碧,没读过数,就连名字都不会写,可她有品牌意识,知道做成品牌才能赚大钱,最终把一瓶辣椒酱做成了全国知名的品牌。其实很多小生意只要做大了,做成了品牌,都特别赚钱。煎饼当然也不例外。”

李桂芝完全听不懂许正道讲的内容,讪讪地道:“我不行,根本不懂这些。”

许正道也觉得自己有点难为人了,心想不是人人都是陶华碧,不是人人都有陶华碧的见识和胆略,煎饼做大做强是可以的,但不是谁都有这个本事,要是我来做煎饼……

就在此时,一道灵光从他脑海中闪过,对啊!我完全可以做啊!我完全可以用煎饼侠为名,注册一家煎饼连锁店!

利用电影开餐厅并不是没有先例,巴布甘虾业公司就是最好的例子。电影《阿甘正传》中阿甘和丹中尉创办的巴布甘虾业公司非常成功,甚至登上《财富》杂志封面。由于电影《阿甘正传》大受欢迎,派拉蒙的母公司维亚康姆就借着电影的噱头,真的创办了巴布甘虾业公司,主要经营连锁虾餐厅和海鲜市场。巴布甘虾业公司发展非常顺利,到现在为此在全球已经开了20多家连锁餐厅,在香江都有他们的分店。

《煎饼侠》故事精彩,又有大量的明星客串,肯定会大受欢迎。在电影上映之后,要是能够推出同名快餐连锁,生意肯定火爆无比。到时候把煎饼侠的店面转让给其他餐饮公司,而刑天只要手握煎饼侠这个品牌,收品牌使用费就行。

柳亦菲见许正道盯着煎饼摊出神,脸上挂着诡异的笑容,双眼闪闪阿亮,就好像中了彩票似的。她推了推他的胳膊:“你怎么了,在想什么呢?”

许正道回过神来,见柳亦菲好奇地望着自己,作出若无其事的样子:“我在想电影的内容。你还站着干嘛!我是带你来拜师学煎饼的,还不快叫师父!”

柳亦菲对着李桂芝鞠了一躬,诚诚恳恳地道:“师父!”

李桂芝连连摆手:“不敢当!不敢当!”

许正道对李桂芝道:“李姐!你给柳亦菲讲讲……”

柳亦菲打断了许正道的话,气哼哼地道:“你占我便宜。”

“我怎么占你便宜了?”

“我叫她师父,可你却叫她李姐,那你就比我高一辈了,我是不是要叫你叔叔啊?”

“你又不是南海鳄神,怎么计较起辈分来了。那咱们各论各的,我管你叫哥,你管我叫爸。不是。我是说,计较这个干嘛!别废话了。赶紧跟着你师父学做煎饼吧。”

柳亦菲冲许正道做了个鬼脸,走到李桂芝身边,道:“师父,我想跟你学做煎饼。可是我没有做过煎饼,做煎饼难不难啊?”

李桂芝听到仙女一般的柳亦菲叫自己师父,赶紧心里热乎乎的,说不出的高兴。她连连点头:“不难!不难!做煎饼很简单的!我先做一个煎饼,让你看看是做的。”

李桂芝右手抄起一把刮板,左手提着面糊,转着圈倒在了煎饼炉子上。她把刮板放在面糊,另一只手迅速的转动炉子。面糊快成薄饼时,她迅速打了个鸡蛋,继续用刮板刮,直到面饼变得金黄,然后她依次往里放入白菜、火腿肠等食材。最后让刮板钻到面饼底下,猛地一翻,给面饼来个华丽大转身,一张煎饼就摊好了。她将饼卷起,中间用铲子割一下,然后将分成两半的饼拿纸袋装起递给柳亦菲

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