首先需要处理的就是解冻这顽固的肉块。
“唉，要是有电锯或者微波炉就好了。”
李汉良心中默默想着，“但这地方哪来的这些东西呢？”
说归说，行动还得继续。
只见他麻利地将冻肉放进水池，同时转身拿出了一个硕大的面盆。
和面是个精细活儿，特别是对李汉良这样讲究手艺的人来说。
按照之前的经验估算，今天准备用掉的半袋面粉正好可以支撑一整天的销售量。
“看来我对自己包的包子信心满满啊！”
李汉良自言自语道，嘴角不自觉上扬了一点。
正当这边面团正在渐渐发酵成形时，灶台上另一边。
肉汤炖煮中散发出诱人香味，让整个小铺子瞬间弥漫起诱人的气息。
李汉良心想，待会一定要再熬些备用起来，毕竟冰柜能帮忙保存好几天的新鲜程度嘛！
大约到了五六点钟左右的时候，外面已经有了些人声。
李汉良拿起手中的刀开始有力有序地剁肉，发出“咚咚”作响的声音。
不过他倒是不怎么在意是否扰民，毕竟现在这个时段大部分人要么还没起床要么正打算出门工作学习。
随着时间一分一秒过去，汗水从额头滚落下来沾湿了衣领，两个胳膊酸痛不堪。
“真是怀念那个有电动绞肉机的世界啊......”
然而抱怨归抱怨，手上的速度却没减慢几分。
终于，当两大盆分别用于酱肉包和灌汤包的肉馅都被完美调制完毕之后，窗外天际已然泛白。
而李汉良也将迎来人生中真正的第一桶金！
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