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第109章 马铃薯冷面,鲶鱼面

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“然后一根根塞到面里面去。”

“在没有嚼劲的鲶鱼面中加了鱿鱼芯。”

兰飞鸿有些惊讶地看了眼小当家。

“所有的面都有!”

想要做到这一点。

可不是那么容易的。

旁边许康平尽管已经知道小当家的做法。

此时神色依旧不是那么平静。

这技巧,真的很离谱。

比起那道用豆芽和火腿做的‘火芽银丝’。

小当家的鲶鱼面,不管是难度还是繁琐上,都更上一层。

而小当家却能够在这么短的时间内完成。

“用鲶鱼和鱿鱼做成的双味面。”

“再加入鲷鱼汤和鲷鱼肉卷。”

“这是完全由鱼类组成的海鲜面。”

小当家一脸笑意的说道。

这可是他好不容易才想出来的料理。

“面本身选择没有鱼腥味、没有土味也没有海水味的鲜美鲶鱼。”

“用鲷鱼做的汤头也十分鲜美出色。”

“在这样的场合,竟然成功完成这般大胆的料理。”

“真令人不敢相信。”

兰飞鸿有些感慨地看着小当家。

这样的料理水平,不愧是阿贝师傅的儿子。

“确实!”

许康平很是认同地点了点头。

接着把最后一口面汤喝下。

心满意足地出了一口气。

旁边兰飞鸿也很快吃完了他面前的面。

而在许康平和兰飞鸿品尝完小当家的料理后。

雷花夫人走到许康平三人身前说道。

“所有试吃全部结束。”

“接下来马上进入评分阶段。”

“请就自己以外的其他两位的料理。”

“以满分十分的标准给予评分。”

“将分数写在上面。”

雷花夫人的话音刚落。

立刻有官吏给许康平三人送上了空白的卷轴和笔墨。

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