穿越带商场,发家从卖泡面开始

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第103章 油炸鸡米花

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第二天一早,等林雨棠醒来的时候,就看到她姐已经开始抓大鹅了!服了,这游戏真是有毒!

等林芝林雨棠洗漱结束,再吃了个早饭赶到快餐店的时候,大家伙已经开始迎接早高峰了。

食客很多都是码头上上工的人,基本都是两个大包子加上一碗粥,林氏快餐店的粥比别人家的量大还实惠,别人家要一文钱一份的小菜他们家也是免费,这谁不来啊?

等早餐忙活结束,大家伙忙着备中午菜的时候,林雨棠和林芝回了趟烧烤店,等再回来的时候用小推车拉了一个保温箱回来。

保温箱最下面暗层里铺了满满一层冰袋,上面又塞得满满的的半成品鸡米花,今天中午加个快手菜!

半成品鸡米花做起来超级方便,无需解冻、无需腌制,油热就可以把鸡米花下锅了,炸个四分钟左右即可。

炸出锅的第一波先给店里的员工们都尝了尝,大家看着粒粒饱满、金黄酥脆的鸡米花,都不自觉地咽了咽口水。

拿起一粒放进嘴里,一口咔吱脆!肉感十足酥脆无比。

店里的几个小家伙更是一颗接一颗,好吃的停不下来!

今天中午快餐店的菜品是:手撕杏鲍菇、蒜泥生菜、醋溜娃娃菜、宫保鸡丁、青椒肉丝、韭菜炒鸡蛋、红烧狮子头、豆角焖肉、卤大排,再加一道油炸鸡米花。

免费的汤弄了个西红柿鸡蛋汤。

虽说是免费的汤,但是汤里食材可不少,林雨棠喝过前世食堂的“涮锅水”,自然不会自己做出这种事。

林氏快餐店的量大实惠,汤还免费,到店就能吃上热乎乎的饭菜的消息,一传十十传百,会做饭的不会做饭的,趁着开业还有活动都来尝尝了。

色香味俱全还冒着热气的饭菜,看的人直流口水,不过大家最为好奇的还是那一大盆金黄灿灿的“鸡米花”。

“掌柜的,鸡米花是何物?”有人发出了灵魂提问。

鸡他知道,米他也认识,花更是寻常之物,这三个东西连在一起他咋就不认识了呢?

“这个就是鸡肉切成小块裹上秘制调料油炸的,酥脆香嫩,老少皆宜。”林雨棠笑眯眯地介绍道。

“那我来一份,这全是肉还卖的小炒的价格,再怎么说都划算。”

“我也来一份尝尝,掌柜的推荐准没错。”一时之间基本人人餐盘里都来上了一份油炸鸡米花。

有那嘴馋的,刚打完饭付了钱,还没坐下来呢,就迫不及待地用手捏了一颗鸡米花送入嘴中,酥皮与嫩肉的结合,丝丝鸡肉鲜美细嫩,就这么小小一颗,立刻征服了味蕾!

“这个鸡米花是真好吃!外酥里嫩、咸淡适中,小二,可以单独外带一份鸡米花吗?我家那大馋丫头铁定爱吃!”

“好嘞,可以打包的,等你吃完饭以后再来打包吧,后厨还在炸,到时候拿最新出炉的鸡米花打包回家。”柳旭认真建议道,当然是才出炉的最香啦~

“好好好,一定要给我留着哦,我先把钱付了。”说完打包的食客抓紧把钱一起付了,省的等会鸡米花卖完了。

桌上还有番茄酱和孜然辣椒面,供大家在吃鸡米花的时候任意挑选口味。

半大的孩子基本选择了酸酸甜甜的番茄酱,蘸上鸡米花吃口感更丰富了。

而成年人,基本都是不做选择的!番茄酱和孜然辣椒面都来点,就仿佛点了两道菜,完全不一样的口感,今天这道油炸鸡米花,真是点值了!

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