断亲后,婆家肠子都悔青了

客气客气的城钟恵

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第148章 做猪肉脯

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三牛:“娘。我回来了,现在府城的首饰铺子生意是越来越好了。我们现在的的产品几乎都是隔个几天就要送一次货,我在想要不要以后我们一次性多送一些呢,这样卖的也多一些。

云桃:“不可,我们风信子走的就是稀缺路线,现在卖的价格这么高,都是源自于数量少。要是数量弄多了起来,数量是卖的多了,但是价格也就卖不起来了。而且我们本来就不是做的穷人的生意。我们做的是有钱人的生意,这种人要的就是稀缺。”

“三牛,你要记住娘之前跟你一经说过的一句话,物以稀为贵。”

三牛:“娘,我知道了。”

大牛这个时候也说道:“娘,之前按照你的要求,做的烤箱还有就是工人这一块都准备好了,作坊是单独的,挨着我们院子附近,不是很远的地方。你看现在该怎么处理。”

云桃:“这里是我准备好做猪肉铺的材料,但是这些材料很金贵,娘一次性拿出来不算多。这个猪肉铺的事情等你上手之后你全权交给淑女来做。这些吃食方面的东西她一个女孩子家更容易上手也更仔细。做起事情来会比你们几兄弟细腻一些。”

大牛:“娘,我知道了,我一定尽心尽力的交给淑女做。”

云桃:“这些都是做猪肉铺的材料,鱼露、料酒、蜂蜜、糖、盐、黑胡椒黑胡椒等调料,你们先试试做出来的味道我满不满意。先不要大批量的制作,先要少做一点。我觉得味道符合我的要求了,在大批量的制作都是来得及的。”

“另外,我要求有四种口味,原味、蜜汁、孜然、香辣口味的。这4种口味都做出来了给我尝尝,顺便你们自己也要试吃一下才行。”

三牛:“娘,看你说的这些口味,感觉好好吃哟。到时候做出来了我要拿给小翠尝一下。”

大牛惊讶的问道:“小翠是谁。我怎么听着有点耳熟,但是想不起来是谁。”

云桃:“小翠就是书琪的丫鬟,三牛,你不会是看上小翠了吧。但是我感觉小翠不一定看得上你,你还是老老实实的给我在家里干活吧。”

三牛闷声不说话了。

云桃:“好了,你们2个赶紧去干活吧。这个得赶紧研制出来,早点研制出来就可以早点卖银子。这个猪肉铺的价格也是不便宜的,另外你们留意一下有人家卖密封蜂蜜,我们也是需要大批量的蜂蜜的。”

二牛:“娘,柿子村来人了,说给我们送猪猪肉来了。”

“婶子好,我叫刘路,是刘洋的侄子,这是我叔叫我给你们送来的猪肉,你看放在哪里合适呢。以后你们家的猪肉都是由我来负责送的。”

云桃:“大牛,带着大侄子去作坊,把肉搬进去,到时候工人好进行研制,”

刘路一路跟着大牛走到了作坊,发现云桃弄的作坊还是很大的。而且也是很方便,看起来以后要猪肉的规模只会越来越大。

刘路:“大牛兄弟,你们是打算做加工美食吗?我看你们的作坊建立的这么大,是不是以后要的猪肉需求是不是会越来越大啊。”

大牛看着刘路路说到:“是啊,听我娘说以后要大规模的做,但是具体还是要看销量的。生意的事情说不准的,我们当然是希望做的越大越好了。”

刘路送完猪肉之后,又去见了云桃。

刘路:“婶子,这是我叔交代我给你的,说没有什么好东西送给你。这个是我们村子比较出名的柿子,我们村子的柿子口感也是相当不错的,你可以尝尝。”

云桃惊讶的说道:“你们村子还产柿子,不是你们村虽然叫做柿子村,但是是养殖猪肉的吗?”

刘路:“其实我们村子世代都是种植柿子为生的,可是种植柿子并不赚钱。相反,都是看天吃饭,要是天气不好,或者雨水较多。柿子的收成还有口感都大大折扣。普通人家舍不得买柿子来吃,有钱人家都是吃加糖了的柿饼。”

“但是糕点铺里面的柿饼卖的都很昂贵,他们都是加了大量的糖,一般人家压根就买不起。有钱人家也吃不了多少。就造成我们的柿子销售不出去,那个时候刚好有一家是靠卖猪肉发家的。加上前几天猪肉价格一直都比较贵,我们村子渐渐地就开始养殖猪,很少在去卖柿子,柿子都拿去喂猪了。所以渐渐的我们村子就以养殖猪出门而不是柿子,但是我们村子里面的柿子口感也是最好的,你不信,你尝一个婶子。”

云桃也确实拿了一个柿子尝了起来,边吃边赞不绝口的说道:“刘路,你还别说,你们村子里面的柿子还真的是好吃。水分多不说还很脆甜,甜度也是刚刚好,还带着一股果香味。你们要是能拿去府城或者更大的城市去售卖的话,一定会卖的很好的,毕竟大城市是不缺有钱人的。”

刘路:“婶子,这个柿子不能放的,一旦从树上采摘下来之后放不了多久会变软的,一段软了口感就没有那么好了。而且也不好储存,所有坏的也快的。”

云桃想到了前世的罐头,其实这个柿子可以做成罐头也是很不错的,能做成很多美食。但是现在自己没有精力做这个,等以后有时间了再说。

两人聊了一会,刘路也就离开回村子里面去了。

大牛这个时候兴冲冲的进来,“娘,第一批的已经做出来了,你尝尝,是不是你想要的味道。每一个味道做出来的人都是不一样的,你看那个做出来的最好吃。”

云桃尝每一个味道的时候,也叫大牛尝试一下。

云桃:“大牛,你觉得那个最好吃。”

大牛:“娘,我觉得淑女做的最好吃,淑女做的是香辣口味的。”

云桃:“你跟我的想法一样,我也觉得淑女做的香辣口味是最吃的。原味有些太甜了,孜然味道有些淡了,这个蜜汁口味的我觉得我有点咬不动。”

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