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第352章 竹叶青

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夏楚楚站在老木匠的店铺里,脑海中突然闪过一个念头。

她眼睛一亮,急忙说道:“老木匠,我想在米糕里加入小米和糯米粉,

这样口感会更丰富。您觉得,模具的设计能不能配合这种新配方?”

老木匠放下手中的木块,沉思片刻,“小米和糯米粉?嗯,确实是个好主意。

不过,这两种材料比较黏,模具的纹路得设计得深一些,不然蒸出来图案可能会模糊。”

老木匠笑了笑,“没问题。不过,这需要一些时间,至少得三天才能做好。”

此刻,夏楚楚有些犹豫。她知道,时间就是金钱,

尤其是在黄北北虎视眈眈的情况下。但她很快下定决心,“好,麻烦您尽快。”

离开老木匠的店铺,夏楚楚匆匆赶回米糕店。

秀秀正在店里忙碌,见她回来,急忙问道:“楚楚姐,怎么样?老木匠答应了吗?”

“答应了,不过需要三天时间。”夏楚楚一边说着,一边走进厨房,

“秀秀,我有个新想法。我们可以在米糕里加入小米和糯米粉,这样口感会更丰富。”

秀秀眼睛一亮,“听起来不错!可是,小米和糯米粉的比例怎么掌握?会不会影响米糕的口感?”

夏楚楚摇了摇头,“我也不确定,得试试才知道。咱们今天就开始实验吧。”

两人立刻行动起来。夏楚楚负责调配比例,秀秀则在一旁记录。

第一次尝试,小米放得太多,米糕蒸出来有些松散,口感也不够细腻。

“不行,小米的比例得减少。”夏楚楚皱着眉头说道。

第二次尝试,糯米粉放得过多,米糕变得过于黏稠,几乎无法成型。

“看来糯米粉也不能太多。”秀秀叹了口气,“楚楚姐,我们是不是太着急了?要不先休息一下?”

夏楚楚摇了摇头,“不行,时间不等人。我们再试一次。”

第三次尝试,夏楚楚调整了小米和糯米粉的比例,

终于蒸出了一批口感适中的米糕。秀秀尝了一口,惊喜地说道:

“楚楚姐,这次的味道不错!既有小米的香气,又有糯米粉的软糯,口感很丰富!”

夏楚楚也尝了一口,脸上露出了满意的笑容,

“确实不错。不过,这只是第一步。等模具做好了,我们还得看看图案的效果。”

三天后,老木匠如期送来了模具。夏楚楚和秀秀迫不及待地开始试验。

第一批米糕蒸出来后,图案清晰可见,花朵和叶子的纹路栩栩如生。

“太漂亮了!”秀秀兴奋地说道,“楚楚姐,我们的米糕一定会大受欢迎的!”

夏楚楚却没有秀秀那么乐观。她知道,光靠外观还不够,必须让客人真正喜欢上这种新口味的米糕。

“秀秀,我们得让客人试吃,看看他们的反应。”夏楚楚说道。

第二天,夏楚楚在店里摆出了新口味的米糕,并推出了免费试吃的活动。很快,店里就挤满了好奇的客人。

“这米糕看起来真漂亮!”一位客人拿起一块米糕,仔细端详着上面的花纹。

“您尝尝看,这是我们新推出的口味。”夏楚楚微笑着说道。

客人咬了一口,眼睛顿时亮了起来,“嗯,味道真不错!既有小米的香气,又有糯米粉的软糯,口感很丰富!”

其他客人也纷纷试吃,反响热烈。夏楚楚和秀秀心里充满了希望。

米糕店的试吃活动大获成功,新口味的米糕不仅外观精美,口感也得到了客人们的一致好评。

夏楚楚和秀秀忙得不可开交,店里的生意比以往任何时候都要红火。

“楚楚姐,你看,我们的米糕都快卖光了!”秀秀兴奋地说道,手里还忙着打包最后几块米糕。

夏楚楚擦了擦额头的汗水,脸上露出了欣慰的笑容,

“是啊,没想到反响这么好。不过,我们不能就此满足,还得继续改进。”

就在这时,李大厨走进了店里。他是镇上最有名的厨师,

曾在京城的大酒楼里掌勺,如今退休回乡,偶尔会来米糕店坐坐。

“李大厨,您来了!”夏楚楚连忙迎了上去,“快请坐,尝尝我们的新米糕。”

李大厨笑着点了点头,拿起一块米糕仔细端详,“嗯,这花纹做得真不错,老木匠的手艺果然了得。”

他咬了一口,细细品味,“口感也不错,小米和糯米粉的比例掌握得很好。不过,我觉得还可以再提升一下。”

夏楚楚眼前一亮,“李大厨,您有什么建议吗?”

李大厨放下米糕,沉思片刻,“你们有没有想过,

把米糕作为一种饭店的主食?比如,配上一些竹叶作为装饰,或许会更有吸引力。”

“竹叶?”秀秀好奇地问道,“竹叶和米糕有什么关系?”

李大厨笑了笑,“竹叶不仅能让米糕看起来更清新自然,

还能增添一丝清香。而且,竹叶在传统文化中象征着高洁和坚韧,寓意很好。”

夏楚楚若有所思地点了点头,“李大厨,您的意思是,

我们可以把米糕和竹叶结合起来,做成一种更有文化内涵的点心?”

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