原神,从冲姐逆弟开始

古淇

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第44章 好吃

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随着清晨的第一缕阳光,照向瓦萨里回廊。

闭店了一坤天(两天半)的佳滋味餐厅也要开始正常营业了。

朝柯早早的去了趟廷区水道枢纽,从中央厨房将提前准备好的汉堡胚与鸡肉取出,用一辆小推车送到餐厅门口。

店内,三位店员也陆续到齐,或许是刚休完假的缘故,每个人都元气满满,脸上带着笑容。

将这批半成品交给露易丝处理,汉堡胚放在恒温箱中加热,腌渍好的鸡肉放置在顺手的位置上,随时可以取用。

而朝柯,则拿起一只粉笔,在店外的立牌上写下了。

【新品上市】

【香浓土豆泥】

【售价:250摩拉】

写完立牌后,朝柯便赶忙回到了后厨,开始煮起土豆来。

毕竟,早晨的第一波客流可马上就要来了,作为新品的【香浓土豆泥】,需求量一定不小。

事实也不出朝柯的预料,他才刚刚把土豆给煮熟,便已经有数位食客点了这个餐厅新品了。

赶忙将土豆泥与黄油牛奶混合,再加点盐巴,最后又过了一遍2400目的超密滤网。

这才出了一大盆土豆泥。

好在朝柯一次就能处理十几个土豆,这有一盆的量也能装满二十多份零售的小碗了。

【极致的香浓土豆泥】

【评分:92】

【食物描述:调味加工而成的土豆泥。伴随着极致的黑胡椒酱汁。一抹香浓混着芳香在舌尖炸开,紧接着鲜味与奶味交织迸发。如此曼妙的滋味,简直难以想象出自土豆这种家常的食材。】

【食灵之力+230】

【食灵之力+230】

【食灵之力+230】

【食灵之力+230】

...

看着如同流水一般刷屏的食灵之力,仅仅是二十多分钟的烹饪时长,朝柯便收获了五千多点食灵之力。

食灵之力的获取是按照菜谱规定的每份标准进行核算的,而香浓土豆泥的制作,一次就是一盆。

如此丰厚的投入回报产出,也是朝柯暂时没将【香浓土豆泥】纳入中央厨房菜单的主要原因。

朝柯将【香浓土豆泥】的定价定的很低,也是希望佳滋味餐厅的食客可以多消费一些,帮自己把食灵之力给刷起来。

...

有半成品的加入后,今日佳滋味餐厅的后厨压力,小了很多。

但有得也会有舍,预制半成品的加入同样也带来了一些问题。

对朝柯而言,影响最大的便是制作【脆脆坤腿堡】与【大黄金吮指鸡】所能收获的食灵之力迎来了大缩水。

单位菜品能够获得多少食灵之力,要看不同厨师在其中的完成度。

假设一个【脆脆坤腿堡】,从汉堡胚的制作,到鸡腿排的腌制裹粉炸熟,以及最后的组装,都是由朝柯一人负责。

则他最终能够获得A点食灵之力。

但如果这个【脆脆坤腿堡】的制作,朝柯仅仅只有30%的参与度,那么最终朝柯所能收获的食灵之力的公式如下:

【30%A+(帮厨的参与度X20%)A】

而【脆脆坤腿堡】与【大黄金吮指鸡】引入半成品后,朝柯所能参与的步骤也就仅剩下油炸与组装了。

因此,这俩单品能够给朝柯提供的食灵之力也只有几十点,甚至全程由露易丝完成的话,可能一份【脆脆坤腿堡】仅能获得十几点食灵之力。

而佳滋味餐厅的食客中,也有少数味蕾敏锐的察觉到了【脆脆坤腿堡】与【大黄金吮指鸡】的餐品质量出现了一个小下滑。

其实这也是事实,按照系统的评分标准,这俩单品的出品质量,由原本的【85-95分】区间下滑到了【75-90分】区间。

虽然有些对不起食客,但这也是佳滋味餐厅走连锁店之路,所必须的事情。

朝柯也只能期待德怀特与嘉蒂兄妹俩的熟练度提上来后,将半成品的质量再拉高些。

“嗯,中央厨房以后还得多下点功夫...”

下午时分,和煦的阳光洒向街道,晒得人暖洋洋的。

选择这个时间段来就餐的食客没几位,餐厅内的几位员工也趁着这个空档开始了轮流休息。

朝柯坐在餐桌上,吃着迟来的午餐。

值得一提的是,包括朝柯在内的全体员工餐食,都是从隔壁布法蒂公馆打来的。

毕竟,炸鸡汉堡这东西,就算再好吃,吃多了也会腻歪。更何况,为了员工们的身体着想,也不能长期给她们吃油炸食品。

当然,朝柯也不是白拿,取餐的时候会让露易丝也送去点餐厅的“特产”。

看着屋外的阳光,朝柯悠闲的往嘴里扒着饭。

“欸?那个身影是?”

透过佳滋味餐厅透明的落地窗,朝柯看到了一个紫色头发的小姑娘正在朝着餐厅靠近。

“夏沃蕾?”

只见夏沃蕾推开了餐厅的大门,走了进来。

略带谨慎的视线在餐厅内环视一圈后,夏沃蕾走到了佳滋味餐厅的前台,店员艾什莉接待了她。

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