美食我承包了剧组所有女神的快乐

一介百无一

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第9章 被大家发现了

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十几分钟后,后来的晓舞也吃饱喝足了。

“我从来没吃这么饱过,谢谢罗大厨。”晓舞甜甜的说道。

“不用不用,吃胖了可别怪我啊。”

“哼,肯定会的。”晓舞气鼓鼓的,但还是坚定道:“我明天还来,这么好吃,我才舍不得呢,对吧竹青。”

罗凡也干脆,说道:“都来都来,反正也就多两副碗筷,说真的,控制一下,我不会做减肥餐啊。”

竹青和晓舞对视一眼,笑道:

“放心吧,以后我们会运动减肥的,吃了再减,就等于没吃。”

“是吗?那好吧,明天见。”

“再见。”

两人携手离去,情同姐妹,明天她们还会一起来。

人去楼空,罗凡将空盘子这些收拾收拾,接下来又要忙活了。

洗碗这些东西,又做了一次卫生。

一个月薪三千八的厨师容易吗,又是做饭炒菜,洗碗拖地,包圆了,导演真是赚了。

想想,现在还要负责两位明星的饭菜,这可亏大了。

等忙完这一切,罗凡才有时间看系统。

心念一动,在脑海中的系统上看到了‘商城’点开,除了菜单外,还有一个抽奖的选项。

这谁顶得住?玩游戏的谁不想抽奖,那种刺激感很爽的好吧。

看着这个抽奖就心痒痒的。

冲!

点开一看,需要用好评抽奖。

一个大转盘上,有着十几个菜。

酸辣土豆丝,青椒炒肉,红烧肉,葱爆牛肉.....

熟练的点中间抽奖。

【恭喜您抽中安慰奖一百元,已到您余额最高的银行卡】

罗凡感觉到手机一震动,拿起来一看。

‘您尾号0077卡.....存入100元整,目前余额:1108.65元’

好好好,我就不信抽不中,再来一百个好评抽奖!

【恭喜您,抽中葱爆牛肉,相关信息会立即到您记忆中】

很快,脑海中就是葱爆牛肉的做法,倒不是不会做,但那是这段记忆有着更加精妙的手法,对食材,对火候都有更加仔细的讲究。

两百好评没白费!

忙了一天了,自己也该好好奖励一下自己了,安慰奖一百块,我就用这一百块来做一个葱爆牛肉!

说干就干!上网买牛肉。

好!插入广告:....用不不超市,购物只需十分钟到家,用了都说好,欧耶。

骑手小哥将牛肉很快送到。

虽然这里较为偏僻,但也是有很多北漂的人,有人的地方就有市场,这附近也是有大型商场的。

罗凡取回肉就开始处理,把肉切片,腌制几分钟。

将大葱切段,红椒一条,姜丝,其他的生抽,蚝油厨房有现成的。

前期准备工作做完,开火,放油,晃了一圈,让油的面积扩大一些。

【24%.....60.....100%,大火,加入腌制好的牛肉,翻炒至变色】

罗凡严格按照进度条来,倒入牛肉,丝毫不拖沓。

一下锅,立即发出油爆声,很快,一部分就变色,略微翻炒后就整个都变了颜色。

每一片牛肉都染上了油,看起来油亮。

【80%....100%,大火,加入辅料,葱段,姜丝,辣椒,翻炒均匀】

熟练的一个刀铲,到了刀背上,饭后倒入锅中。

颠勺是基本功了,不用锅铲翻面,颠锅就可以了。

很快,香味就弥漫出来,牛肉的香味葱段的香味融合,又是一道美味啊。

其实以前看修仙小说不理解炼丹原理,但自从做菜做的多了,也就发现,其实做饭也是差不多的,加入各种佐料,辅料,最后出锅的味道却和最原始的味道不一样,加以火焰炒制后,食材就会大变样。

浓郁的香气不属于任何一方,却又与他们千丝万缕。

火焰耀眼,在颠勺的过程中,油会不受控制的飞溅,油遇到火,就出现火焰跑出来的情况。

【60%...100%...加入辅料醋,翻炒均匀后出锅】

加入后,罗凡快速翻炒,味道爆发出来,诱人的味道直击心田。

均匀后,罗凡拿出盘子,将炒好的葱爆牛肉倒入其中。

葱段的翠绿,加上包裹着酱汁的牛肉,味道一下子勾起馋虫。

拿起筷子,罗凡直接夹起一块,放入口中,烫!但是好香。

入口的一瞬间,就已经有唾液分泌,很快肉不再那么烫,他闭上眼睛细细品味。

牛肉的筋道,牛肉的口感很棒,让人忍不住想再吃一口。

肉片嫩滑,但牛肉就是有嚼劲,需要好一会才能吞下。

“呼~好吃,继续!”

葱段的作用很明显,香味!颜色!

细品之下仿佛牛肉上还包裹着葱汁,让牛肉一口下去,满口都是香味。

美味。

不愧是系统,让他能完美掌握火候时间,如果自己一个人摸索,恐怕要很久才能找到这个度,而且不是之后就能再次掌控这个度。

食物有时候多点火候没什么,一般人也吃不出来,所以一般的厨师都不会刻意去在意,只要熟了就行了。

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