看了看炉子里的碳，也许刚才是有人想快一点烤熟鸡翅的原因，里面加了很多的碳，而且都已经烧得通红，赵海生站在一旁都能感觉到一阵热浪扑身而来。
赵海生想了一下用钳子把里面的三分之二的碳扒了出来，然后又小心的用钳子把剩下来的碳都一块一块的“铺平”
“海生这是在干什么？”谢祖武看到赵海生那一副小心翼翼的样子，不好意思问他，就问孙志成说。
“呵。这样大的尤鱼，烤的时候要非常注意受热的均匀，除了烤的手法要掌握好之外，这碳也要尽可能『性』的均匀，这样火力上来的时候才会尽可能『性』均匀。”
“要求这样高？”
孙志成点头说：“一道好吃的东西往往都是精雕细逐，没有办法不讲究。要不怎么可能有好吃的东西？”
“是这个道理。”刘玲芝也点头同意。
看了看已经在炉子前坐下来的赵海生，现他此时已经不再和任何人说话。把所有的精神都集中在了手里的尤鱼干上。
众人本来还在小声地谈论着，但是在看到赵海生这样子时候，也都不知不觉的声音渐渐地低了下来，虽然因为光线不太好，他们并不一定看得清赵海生在干什么，但是视线都落在了赵海生所坐的那个方面。
赵海生很是小心翼翼地翻动着手里的这个巨大的尤鱼干，这样大的尤鱼干最怕就是受热不均匀，而且用火也不能太大，正是因为这样，他在烤这个尤鱼干之前才会先把炭减少了。同时也用水把原来晒得精干的尤鱼干濡湿了。
这个把尤鱼干濡湿那可不是一件简单的事情赵海生在那段时间里一直用手粘着水轻轻地拍打着这尤鱼干，无数次的轻轻地拍打才会让水慢慢地渗了进去，这看起来很简单，但是却是需要很大的耐心，罚有像赵海生这样的为了美食可以付出切的人才会有汝哦一般人肯定是做不到拜
“淡淡”的火力从通红的碳上升了起来，翻动着手里的尤鱼干的赵海生感觉感觉到了那火力就像是有形一般“钻”进了尤鱼干里，而随着“钻”进去的火力越来越多，而这尤鱼干也就慢慢地变化着，似乎那里面正在慢慢地膨胀着、膨胀着，，
赵海生手里的尤鱼干也不时的变换着位置，或者是翻转着，在一般人的眼里赵海生的这些动作自然是没有任何的规律、也没有任何的原因，但是像孙志成这样的人，网开始的时候也看不出什么来，只是后来才慢慢地悟出了一些道理来。
“这个，，孙老，赵海生的这个动作很不规律吧？”刘玲芝看着赵海生手里的动作，感觉到自己的眼睛似乎都有点变得花了起来，她只是感觉到赵海生的手在慢慢的晃着，盯着看得久了就似乎在眼前晃出一片残影来
孙志成摇了摇头，说：“赵海生似乎是能炉子里的火有着直觉一般知道哪里更热一点，所以他才不断地移动和翻动着手里的尤鱼干。”
“啊！这也太神奇了吧？”谢祖武也瞪大着眼睛问。
“就是啊，说得就像是武侠里的武林高手一般，也不是真还是假。”罗大明也扁了扁嘴说。
罗大明语气里的那不相信的语气是人都能听得出来，不过谁都知道他是要与赵海生争风吃醋。是站在赵海生的对立面的，而且这也是他与赵海生之间的赌约，所以说他的话也没有人在意。
孙志成摇了摇头，说：“你们听起来可能觉得有点玄乎，但是这却是事实。你们想一下。那些名厨凭什么与众不同？还不是他们有这个能力控制好火候或者是说对味道有着天生的敏感？这些东西如果是后天能练出来的，那这名厨也就一抓一大堆了。”
孙志成的话虽然不大声，但是在寂静的黑暗之中却是传进了大部分人的耳朵里。
众人默然，他们不的没意孙志成的话，因为确实如他所说的那样，如果这些能力都是能后天刮练出来的那名厨也就不是那么难得了。
事实上，一名真正的名厨的稀少程度丝毫不比所谓的武林顶尖高手来得多。
从这方面来说，孙志成所说的赵海生可能天生就能感觉到那里的火更猛一点也不是不可能的。
在众人的沉默之中。赵海生手里尤鱼干慢慢地变得金黄起来，而一阵若有若无的香气也慢慢地散在夜空之中，更让人食指大动的是这股香气竟然越来越来浓，越来越诱人。
“咕！”
随着时间的过去，四周的人已经有人忍不开始吞起了口水来，这股香气实在是诱人极了，就算是周围的人都是见过世面之人也都控制不住自己的口腔里的唾『液』的分泌！
“这，，这个味道也太香了一点吧？”
“是啊，这尤鱼干烤起来怎么可能会有这样的味道？”
“我以前也吃过啊。怎么从来也不觉得会有这样香的味道？”
孙志成看了一下周围，周围的这些人已经慢慢地有点『骚』动起来，而且他们的话也已经传入了他的耳朵，孙志成心里笑了一下，他知道赵海生已经再一次用他手里的美食征服了在场的人！
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