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春色二分甜

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第三十四章 原生态

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两刻钟的时间,柳梦在院子里溜了一圈,发现他们在院子边上挖了一块菜地,长着一畦一畦的韭菜,韭菜边上垂挂着翠绿的小辣椒,辣椒旁边是一棵棵西红柿,白色的,绿色的,淡粉的好些个。

柳梦眼尖,看到西红柿里已经有一个泛红,立马猫着身子走到这株西红柿边上。

正要拧下来,身后就传来一道声音——

“番茄刚浇过粪。”

“粪?”柳梦像是被电到了一样缩回手,“为什么要在吃的上面放这么恶心的东西?”

“要不然你以为菜怎么长得这么好,你给它好处,它才会给你好处。”

柳梦抽了抽嘴角,“竟然构成了一个循环……”

“梦梦,面醒好了,来揉吧。”吴婶站在厨房门口招呼着她。

范医生一脸惊奇,“阿灵,你竟然要将看家本领教给这个丫头?”

“你才丫头呢。”柳梦瞪他一眼,“我已经长大了。”

“没错,应该叫你萧染媳妇。”

柳梦想说不是,就听吴婶在旁边说:“揉面的时候更为讲究,水多了面团湿乎乎的难以揉起来,水少了面干也不好上手,你来试一下怎么揉。”

揉了两下后,吴婶就让柳梦找感觉。

柳梦有些局促地对微微发黄的面团下手,“是这样吗?”

“对,再用点力,将旁边散落的面粉黏上去,我最讲究揉面的手艺,一定要力道均匀。”

“水好像有点多了?”柳梦看着面粉。

“你自己加一点,看看感觉。”

范医生在边上看到妻子露出欣慰的表情,就知道这丫头还算让她满意。

但是没一会,柳梦就不正经了,“吴婶,我给你表演一段关节盐。”

柳梦嘻嘻一笑,将手里捏的一撮面粉顺着手臂滑进盆里,“这样看起来更加美味。”

“……”

“揉面一定要揉到‘三光’,面的表面不粘手,手上不沾面,盆上不沾面。”吴婶将她揉出来的面团拿起来,“你看底部还粘着,没有揉好,继续。”

柳梦心中叫苦不迭,揉面可是个体力活,揉了没一会她就感到腰酸背痛,如果身边站着萧染,她肯定就甩手不干了。

吴婶看似温柔,认真起来却很较真,刚才自己揉面的动作不标准,都被她纠正了好几次,这会要是轻言放弃,她肯定会很失望。

“揉的时候可以歇一歇,让面团发一发。”

“发?”

“如果你静静观察,就会发现面团在缓缓胀大。”

柳梦想到刚才吴婶煮好的酒糟汁,被她浇在了面上,指了指她留下来备用的部分,“是这个东西起的作用吗?”

“咦?”

柳梦努力回想着,“酒糟汁里有产气的酵母菌,就是这种真菌产出来的气体让馒头膨胀。”

“梦梦……你怎么了?”吴婶在她面前挥了挥手,“怎么胡言乱语了起来?”

柳梦叹了口气,“婶子,你会去镇上吗,或者去更远的地方?如果你去了,一定要带我去看看!”

“后天我回娘家呢。”吴婶看着她,“大萧染给你出门吗,我把你带走不太好吧?”

“在家里,他听我的,不过你最好不要跟他说,要不然他会担心,我不想让他担心呢。”柳梦抱着她的手臂撒娇。

吴婶不疑有他。

萧染还不知道柳梦已经一心想要出去。

他抓到了一只白色小狐狸,看到小狐狸一双笑眯眯的眼睛流动的狡黠时,他就想到了柳梦。

以前他丝毫不喜欢狐狸这种奸猾的畜生,现在看来,竟然觉得意外的可爱。

“不知道她会不会喜欢……”男人拎着狐狸的后颈皮毛将它带回了家。

因为这只狐狸太过桀骜不驯,萧染担心会伤到她,所以决定先驯服了再给她。

小狐狸一双灵动的眼睛转了转,便趁着萧染走神的时候,迅速逃窜。

它刚要跑出去,一个石子就砸在了它的腿上,瞬间让它失去力气地摔倒在地上。

萧染缓步走上来,冷呵一声,“果然是狐狸。”

在将它从地上提起来的时候,男人眯眼警告道:“你和你未来的主人一样,都逃不出我的手掌心。”

“如果你讨不了她的欢心,就等着被剥皮吧,或许可以给她做个保暖的狐狸毛领子。”

小狐狸光滑的白毛簌簌抖了几下。

……

“大功告成,面发好了,可以做了。”吴婶将睡在琼花树底下的柳梦叫来,“你想做什么花样?”

“我想做个兔子,婶子会做吗?”柳梦觉得之前做出来的兔子口味还是不错的。

吴婶回了房,没一会就拿出一张纸来,“这样的可以吗?”

柳梦没想到做个馒头都要有美术功底,主要的身体就是一个正常的馒头,其余都是点缀上去的部分,一对长耳朵趴在后面,两只眼睛红红的,短尾巴,显得萌态十足。

柳梦拿到毛笔,画了个流氓兔出来,“怎么样,这个好玩吗?”

“这是兔子?”吴婶表示惊奇。

“我就做个流氓兔的馒头好了,你教我捏吧!”

只见吴婶拿出一些柳梦叫不上名字的植物捣***出汤汁,浸润到一小团面里揉出颜色。

柳梦还以为有着色素一类的加工品,没想到都是原生态。

吴婶说揉面最难,但柳梦发现还是捏这些小部件比较难。

“揉捏的力度放轻一点,这不是一朝一夕的事情,需要去练……”话音刚落,就见柳梦捏了出来,像模像样,“梦梦,你很有天赋!”

柳梦乐不可支,“我只是没做而已,并不是不会做,哈哈!”

“大家都不讲究这些花里花哨的东西,你婶子没事做,所以研究了花样。”吴婶忽然叹起气来。

“不一样的顾客喜欢不一样的东西,这里的人喜欢简单的,买不起精致的,你就把这些漂亮的馒头卖给有钱人家。”柳梦捏了捏小兔子的耳朵。

“有钱人家都喜欢吃口感细腻的糕点点心,看不上馒头的。”说起这个,吴婶就感慨连连,“我娘当初的馒头铺子现在在我大哥手里,我大哥又要传给他的儿子,这一代代的传下去多好,可惜生意越做越不景气。”

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